Für das neue Bistro Solo21 durfte ich den Bau der Theke und des Servicebereichs gestalten und leiten. Die köstlichen Canapés verlangten nach einem individuell gekühlten Display, um zu zeigen.  Die Herausforderung bestand darin, alle notwendigen Elemente dahinter zu integrieren  die Theke in einem 23m2 großen Raum.  

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Schaut mal rein in der Solothurnerstrasse 21  in Basel.